備忘録PukiWiki
ゆずドレッシング
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開始行:
[[料理レシピ集]]
[[料理フォーマット]]
[[さらりインデックス]]
**材料 [#na489c31]
-柚 大きめ2個~
--果汁100ｍｌ
--皮のすりおろし 1／2個分
***調味料 [#le855315]
-薄口醤油 100ｍｌ（果汁と同量）
-みりん 大さじ2
-砂糖 大さじ1～
-米酢 大さじ1
-オリーブオイル 大さじ2
**作り方 [#t26e21d9]
-柚を塩でしっかり揉んで水で洗っておく
-みりんは電子レンジで30秒から1分加熱してアルコールを飛ば...
-柚の果汁を搾る
-ボールにゆず果汁、調味料を合わせてしっかり混ぜて完成
--砂糖は特にしっかり混ぜておく
**参照元 [#k5908363]
[[柚子ドレッシングの作り方:https://www.youtube.com/watch?...
**評価・感想 [#bef576d2]
終了行:
[[料理レシピ集]]
[[料理フォーマット]]
[[さらりインデックス]]
**材料 [#na489c31]
-柚 大きめ2個~
--果汁100ｍｌ
--皮のすりおろし 1／2個分
***調味料 [#le855315]
-薄口醤油 100ｍｌ（果汁と同量）
-みりん 大さじ2
-砂糖 大さじ1～
-米酢 大さじ1
-オリーブオイル 大さじ2
**作り方 [#t26e21d9]
-柚を塩でしっかり揉んで水で洗っておく
-みりんは電子レンジで30秒から1分加熱してアルコールを飛ば...
-柚の果汁を搾る
-ボールにゆず果汁、調味料を合わせてしっかり混ぜて完成
--砂糖は特にしっかり混ぜておく
**参照元 [#k5908363]
[[柚子ドレッシングの作り方:https://www.youtube.com/watch?...
**評価・感想 [#bef576d2]
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