備忘録PukiWiki
きんぴらごぼう
をテンプレートにして作成
開始行:
**材料 [#dce1be94]
-ごぼう 1本
-人参 1／4本
-白だし 大さじ1
-みりん 大さじ1
-砂糖 大さじ1
-醤油 大さじ1
-酢 大さじ1
-ごま 大さじ1.5
-鷹の爪 お好み（1本ぐらい）
**作り方 [#x0c87ad7]
-ごぼうと人参を千切りにする
-油を引かずにごぼうと人参を炒める
-調理油＝料理酒4：サラダ油1（事前に作っておく）を大さじ3...
-蓋をして2分中火で炒める
-全体を裏返る
-料理油大さじ3を加える
-蓋をして1分
-強火にして調味料を入れる
-水分がなくなったら、ごまと鷹の爪を加える
-完成
**参照元 [#u2941dd1]
[[これ以上美味しいきんぴらごぼうを知らない:https://www.yo...
終了行:
**材料 [#dce1be94]
-ごぼう 1本
-人参 1／4本
-白だし 大さじ1
-みりん 大さじ1
-砂糖 大さじ1
-醤油 大さじ1
-酢 大さじ1
-ごま 大さじ1.5
-鷹の爪 お好み（1本ぐらい）
**作り方 [#x0c87ad7]
-ごぼうと人参を千切りにする
-油を引かずにごぼうと人参を炒める
-調理油＝料理酒4：サラダ油1（事前に作っておく）を大さじ3...
-蓋をして2分中火で炒める
-全体を裏返る
-料理油大さじ3を加える
-蓋をして1分
-強火にして調味料を入れる
-水分がなくなったら、ごまと鷹の爪を加える
-完成
**参照元 [#u2941dd1]
[[これ以上美味しいきんぴらごぼうを知らない:https://www.yo...
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