ゆずドレッシング の変更点

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[[料理レシピ集]]

[[料理フォーマット]]

[[さらりインデックス]]

**材料 [#na489c31]
-柚　大きめ2個~
--果汁100ｍｌ
--皮のすりおろし　1／2個分
***調味料 [#le855315]
-薄口醤油　100ｍｌ（果汁と同量）
-みりん　　　　　大さじ2
-砂糖　　　　　　大さじ1～
-米酢　　　　　　大さじ1
-オリーブオイル　大さじ2

**作り方 [#t26e21d9]
-柚を塩でしっかり揉んで水で洗っておく
-みりんは電子レンジで30秒から1分加熱してアルコールを飛ばして冷ましておく
-柚の果汁を搾る
-ボールにゆず果汁、調味料を合わせてしっかり混ぜて完成
--砂糖は特にしっかり混ぜておく

**参照元 [#k5908363]
[[柚子ドレッシングの作り方:https://www.youtube.com/watch?v=8m04F1V1DZs]]

**評価・感想 [#bef576d2]